作者：王德国 来源：食品与生物工程学院 编辑：钟伟平 浏览量： 日期：2020-05-06
近日，从全国团体标准信息平台获悉，河南省食品科学技术学会发布了关于《红薯粉条》等六项团体标准立项的公告（豫食学字【2020】005号），bet36体育在线作为牵头单位申报的《红薯粉条》《枣花蜂蜜》《槐花蜂蜜》《油菜花蜂蜜》《绿豆粉皮》及《啤酒用玉米颗粒》六项标准顺利通过专家评审，获准立项。
六项团体标准的立项，标志着bet36体育在线河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室在真实性食品领域的研究成果获得业内认可。为了保证食品真实性，生物标识快检产品研发河南省创新型科技团队依托河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室开展了肉制品、粉条、蜂蜜等食品中掺假掺伪检测方法的研究，目前已经建立了一些成熟可行的检测方法，第一批申报的六项团体标准就是以此为基础，实验室下一步将陆续推出肉制品、食用调和油、淀粉类制品、杂粮挂面等食品中掺假掺伪检测方法及相关标准，保证食品真实性，拒绝掺假欺诈，为让国民吃上真正的真实食品保驾护航。
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